ひょんな事で生塩鮭（？）を入手してしまったので、怯えながら食べることにしたのだが・・・。どうやって食べるの？
　焼くって・・・フライパンで？　グリル？　オーブン？
　どの程度焼けばいいの？
　など、わからないことだらけだったりします。ちなみに、この間冷凍庫で発掘されたカチンコチンの切り餅は、レンジで柔らかくしてフライパンで油で炒める（？）ことで食べられるわけです。つまりは、食べ方(加工方法)を知っていることについては何とかなるわけですが・・・知らないものは全く知らない。例えば、エリンギってなににどうやって喰うんだよと・・・。
　まぁ、仕方がないので切り身をホイルに乗っけてオーブントースターにＧｏ。それらしく出来上がってきた(汗)。加熱して食べるだけであれば、レンジで１－２分程度で良いらしい・・・。
　でも甘口らしいのだが、かなりしょっぱく感じる・・・。
　当たったときはそのときさ(笑)。

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